Лечим гепатит. Диета — это главное в лечении гепатита

Ещё по теме: гепатит, чеснок, слива, одуванчик

Гепатит — воспалительное заболевание печени, причиной которого могут стать вирусы, алкоголь и другие токсические вещества, заболевание может развиваться на фоне аутоиммунного процесса или нарушения оттока желчи по желчевыводящим путям.

Подход к диетотерапии на сегодняшний день неоднозначен. Все больше специалистов склоняются к мнению, что какая-либо специальная диета при гепатитах не является обязательной и не способствует более быстрому стиханию воспалительного процесса. Пациентам рекомендуют употреблять те продукты и блюда, к которым они привыкли, соблюдая при этом принципы полноценного питания и достаточного употребления витаминов.

Что касается приема алкоголя, то полное его исключение требуется только при алкогольных поражениях печени. При гепатитах другого происхождения алкоголь рекомендуют только ограничить до 4-6 порций в неделю (1 порция: 150 мл сухого вина, или 250 мл пива, или 30 мл 40%-го алкогольного напитка).
Тем не менее, большинство пациентов стараются самостоятельно соблюдать диету с исключением жирных, острых и пряных блюд.

Приведенная ниже диета, близкая к диете №5, рекомендуется также тем пациентам, у которых гепатит сопровождается тошнотой, частой рвотой и другими диспепсическими явлениями.

Питание рекомендуется дробное 4-5 раз в день. Пищу отваривают, запекают или тушат. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи. Исключают все холодные блюда.

Продукты	Рекомендуется	Исключить
Мучные изделия	Подсушенный белый хлеб, печеные пирожки с мясом, яблоками, творогом, сухое печенье, сухой бисквит	Свежий пшеничный и ржаной хлеб, сдоба, слоеное тесто, жареные пирожки.
Супы	Овощные и крупяные на овощном бульоне, молочные с макаронными изделиями, вегетарианские борщ, щи, фруктовые супы	Крепкие и жирные бульоны, рассольник, окрошка, супы из бобовых и грибов, зеленые щи
Мясо	Куском или котлеты из нежирных сортов говядины, телятины, баранины, индейки, куры (без кожи), кролика, язык, молочные сосиски	Свинина, баранина, гусь, утка, колбасы, копчености, мясные консервы, печень, почки, мозги
Рыба	Нежирные сорта, сваренные на пару или в воде, запеченные.	Жирная или соленая рыба, икра, консервы
Молочные продукты	Свежий нежирный творог, запеканки, сырники, кефир, простокваша, молоко, нежирный сыр	Острые сыры, кисломолочные продукты с высокой кислотностью и жирностью, сливки, сметана, ряженка
Яйца	1 шт. в день, сваренные всмятку или омлет	Яйца вкрутую, яичница
Крупы	Рис, овсяная, гречневая каши на воде, плов фруктовый, макаронные изделия	Бобовые
Овощи	Картофель, морковь, кабачки, цветная капуста, тыква — отварные, салат, томаты, огурцы — свежие	Редис, редька, репа, лук, чеснок, шпинат, грибы, маринованные овощи
Фрукты и сладости	Спелые яблоки, груши, апельсины, арбузы, дыни, клубника, малина, компоты из сухофруктов, мармелад, пастила, джем, варенье, мед	Мороженое, шоколад, пирожные, кремовые изделия, кислые фрукты и ягоды
Напитки	Зеленый и черный чай, с молоком, отвар из шиповника, разведенные соки	Черный кофе, какао, холодные напитки
Жиры	Сливочное и растительное масло	Другие жиры

Также при лечении гепатита применяют и фитотерапию или лечение лекарственными растениями.

Рассмотрим список лекарственных трав в лечении гепатита:

Allium sat.bulb. 1 часть (чеснок)

Prunus dom.fl.,fol. 2 части (слива — листья и цветы)

Taraxacum off.fl.,fol. 3 части (одуванчик лекарственный — цветы).

Как приготовить и применять:

2-3 грамма сбора залейте ½ литра кипяченой воды.
Кипятите 3-5 минут.
Дайте средству настояться и применяйте маленькими глоточками на пустой желудок 100-120 мл.5-6 раз в день.

Из овощей и фруктов полезно употреблять: капусту и морковь, шпинат,томаты, свекла, картофель,люцерна, черная смородина, петрушка, сельдерей, подорожник и соки.

Обсудить статью на форуме

Лечим гепатит. Диета — это главное в лечении гепатита

Рекомендуем статьи по теме:

Читайте также: