Влияние окружающей среды на виноградКак повлияют на качество винограда озеро, лес или другие объекты вблизи виноградника.  | Большие водоемы накапливают тепло солнечного излучения, полученное в течение дня, и отдают его ночью. Температурный режим вблизи этих водоемов более выровненный, а влажность воздуха слегка повышена.
Водная поверхность отражает солнечный свет, и это дополнительное тепло отдается окружающим виноградникам на склонах. Виноградникам на берегах рек и озер меньше угрожают заморозки. Нижняя обрывистая часть крутых склонов также создает собственный более теплый микроклимат.
Леса вблизи виноградников выравнивают колебания температуры. Они повышают влажность воздуха, защищают от ветра. На лесных площадях, примыкающих сверху к поясу виноградников на склонах, ночью тепловое излучение с поверхности почвы меньше.
Там, где над склонами с виноградниками имеются плато без растительности, на микроклимат сильно влияет опускающийся с них в больших количествах холодный воздух.
В узких, извилистых долинах, где отток воздуха еще более задерживается, влияние скопившегося там холодного воздуха может быть настолько сильным, что благоприятное влияние высоких дневных температур в нижней части склона уменьшается из-зa низких ночных температур.
Литература:
Иванникова Е.И., Иванникова Т.В., Семенова Г.В. Барное дело. М., 2002 | |
Рекомендуем статьи по теме:
Читайте также:
|
