fito.lovebody.ru

Энциклопедия растений

Эфирные масла и сауна

Фитотерапия

Фитодизайн: идеи для дома и офиса

Советы по уходу за растениями

Календари огородника и цветовода

АЛЬБОМЫ РАСТЕНИЙ:

ПАРТНЁРЫ

Щадящая диета

обсудить статью

Ещё по теме: морковь, постхолецистэктомический синдром, гастрит, гепатит

Показания к диете. Рецепт супа-пюре из моркови.

Показания: постхолецистэктомический синдром, сопровождающийся сопутствующим хроническим дуоденитом, обострением хронического гастрита, гепатита.

Суп-пюре из моркови.
  • 1 стакан бульона.
  • 5 морковок.
  • 1 чайная ложка масла.
  • 0.5 чайной ложки муки.
  • 5 грамм яичного желтка.
  • 2.5 столовая ложка сливок.
  • 30 грамм булки.

Очистить морковь и сварить ее в небольшом количестве бульона, и вместе с бульоном протереть через сито.
Муку поджарить с половинкой указанного в рецептуре количества масла и разбавить бульоном,положить в протертую морковь.
Добавить остальной бульон и прокипятить один раз все вместе и заправить сливками смешанными с яичным желтком и остальным маслом.
Затем суп снова довести до кипения (не давать закипеть).
Булку нарезать кубиками подсушить и подать отдельно или всыпать в суп перед самой подачей на стол.

© fito.lovebody.ruОбсудить статью на форуме

Рекомендуем статьи по теме:




Картофель


Правила приготовления и рекомендации при сахарном диабете


Лекарственные растения поливитамины


Морковная красота




Читайте также:




Медово-малиновый коктейль


Какой из напитков самый полезный?


Бани: виды, лечебные эффекты, показания и противопоказания


Какие витаминные напитки из ягод, трав, цветов и лекарственных растений лучше пить?

ВСЕ СТАТЬИ ПОДРАЗДЕЛА

Подписаться на рассылку
Лекарственные растения
© 2008-2018 Фито. Электронная энциклопедия растений. Все права защищены