fito.lovebody.ru

Энциклопедия растений

Эфирные масла и сауна

Фитотерапия

Фитодизайн: идеи для дома и офиса

Советы по уходу за растениями

Календари огородника и цветовода

АЛЬБОМЫ РАСТЕНИЙ:

Форум

ПАРТНЁРЫ

Тимьян ползучий (чабрец)

обсудить статью

Ещё по теме: тимьян, полукустарник, чабрец

Непревзойдённым чемпионом среди растений, обладающих неповторимым запахом, является небольшой вечнозелёный полукустарник с мелкими листьями и фиолетово-красными цветками, который ботаники называют тимьяном ползучим, а в народном обиходе именуется чабрецом, щебрецом, чепчиком или лимонным душком.
Непревзойдённым чемпионом среди растений, обладающих неповторимым запахом, является небольшой вечнозелёный полукустарник с мелкими листьями и фиолетово-красными цветками, который ботаники называют тимьяном ползучим, а в народном обиходе именуется чабрецом, щебрецом, чепчиком или лимонным душком.

От небольшого пучка чабреца исходит такой сильный аромат, что кажется, будто бы воедино собрано всё степное разнотравье. Недаром с древних времён чабрецом ароматизировали воздух во время пиров, бросая его в тлеющие угли костра.

Богат чабрец эфирными маслами, дубителями, жирами, минеральными солями. Сочетание этих компонентов позволяет с успехом применять растение при различных заболеваниях. Например, его вводят в состав известного препарата от кашля пектуссина, рекомендуют в виде компрессов и примочек при небольших ранах и ушибах.

До настоящего времени чабрец применяется в домашнем быту как ароматическая пряность при засолке огурцов, мариновании груш и яблок, в качестве приправы в соусы, супы, мясные и рыбные блюда.

Заготавливают стебли растения с веточками во время цветения, аккуратно срезая серпом или ножом. После сушки листья и цветки обмолачивают и просеивают через сито.

Литература:
  1. Стекольников Л.И., Мухор В.И. Целебные кладовые природы. Мн.:Ураджай, 1981. 271с.

© fito.lovebody.ruОбсудить статью на форуме

Рекомендуем статьи по теме:


Как пользоваться аромалампой

Как пользоваться аромалампой
Прием эфирных масел внутрь

Прием эфирных масел внутрь
Растительные сборы для лечения глаз

Растительные сборы для лечения глаз
Предосторожности при использовании ароматических масел

Предосторожности при использовании ароматических масел




Читайте также:


Черника обыкновенная

Черника обыкновенная
Рябина черноплодная (арония)

Рябина черноплодная (арония)
Можжевельник

Можжевельник
Мирт

Мирт

ВСЕ СТАТЬИ ПОДРАЗДЕЛА

Подписаться на рассылку
Лекарственные растения
© 2008-2017 Фито. Электронная энциклопедия растений. Все права защищены