fito.lovebody.ru

Энциклопедия растений

Эфирные масла и сауна

Фитотерапия

Фитодизайн: идеи для дома и офиса

Советы по уходу за растениями

Календари огородника и цветовода

АЛЬБОМЫ РАСТЕНИЙ:

Форум

ПАРТНЁРЫ

Ирга. Полезные свойства

обсудить статью

Ещё по теме: ирга, варикоз, бессонница, кровяное давление, сосуды, витамин Р, витамин А

Ирга это вкусное, богатое витаминами средство борьбы с варикозом. Она укрепляет стенки сосудов и снижает кровяное давление, нормализует сон и укрепляет организм. Читайте в статье о том, что можно приготовить с ягодами ирги.
Ирга представляет собой кустарник или небольшое деревце высотой до 3 м с прямостоячими ветвями. Молодые побеги сначала беловато-войлочные, голые, блестящие, затем пурпурно-коричневого цвета. Листья округлые или эллиптические длиной до 4 см, плотные, сверху зеленые, снизу беловато-войлочные. Цветки белые или кремово-белые, собранные в верхушечные цветковые кисти.

Плоды шаровидные диаметром до 8 мм, сочные, с нежной кожицей сначала зеленовато-красного, потом черного цвета с сизоватым налетом, на вкус сладкие. съедобные. Цветет в апреле мае. Плоды созревают неодновременно с июня по август. После созревания долго висят на ветвях. поэтому сбор их может продолжаться до начала зимы.

В диком виде растет на Кавказе и в Крыму, занимая средний горный пояс. Произрастает на каменистых солнечных местах, в подлеске светлых лесов, по опушкам, образуя местами заросли. Широко культивируется по всей европейской части страны, в Сибири, на Урале, Кавказе, в Средней Азии. Крыму.

В плодах ирги 17-23% сухого вещества, до 12% сахаров, 12-40 мг% витамина С, 0,2-1 мг% провитамина А (каротина), большое количество Р-активных сосудоукрепляющих соединений: антоцианов от 500 до 1600 мг%, катехинов 150-220, флавонола 50-155, производных оксикоричной кислоты 40-150. витамина В, до 12 мг%, дубильных и красящих веществ до 0,8%. пектиновых веществ 1,5-3%. Сахара сочетаются с клетчаткой, пектиновыми веществами и микроэлементами.

Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды ирги и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.

Ирга нормализует сон и укрепляет организм. После употребления свежих ягод ирги дети и взрослые становятся спокойнее и уравновешеннее, хорошо спят и лучше чувствуют себя днем. Экспериментально установлено, что применение настойки цветков ирги нормализует работу сердца и снижает кровяное давление.

Иргу едят в свежем виде, варят из нее варенье и компоты, кисели и джемы, готовят пастилу и пюре. Из свежей и сушеной ирги можно готовить напитки.

Ягоды являются также хорошим пищевым красителем и отлично сочетаются с другими плодами и ягодами в компотах, вареньях, придавая им более приятные вкусовые качества.

Источник: http://nebolei.com.ua/

© fito.lovebody.ruОбсудить статью на форуме

Рекомендуем статьи по теме:


Арония

Арония
Спорынья

Спорынья
Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная
Зюзник европейский

Зюзник европейский




Читайте также:


Арония

Арония
Рябина черноплодная (арония)

Рябина черноплодная (арония)
Виноград амурский (Vitis amurensis Rupr.)

Виноград амурский (Vitis amurensis Rupr.)
Оранжевое чудо косметологии (облепиха)

Оранжевое чудо косметологии (облепиха)

ВСЕ СТАТЬИ ПОДРАЗДЕЛА

Подписаться на рассылку
Лекарственные растения
© 2008-2017 Фито. Электронная энциклопедия растений. Все права защищены