fito.lovebody.ru

Энциклопедия растений

Эфирные масла и сауна

Фитотерапия

Фитодизайн: идеи для дома и офиса

Советы по уходу за растениями

Календари огородника и цветовода

АЛЬБОМЫ РАСТЕНИЙ:

Форум

ПАРТНЁРЫ

Петрушка

обсудить статью

Ещё по теме: фитотерапия, петрушка, витамины, эфирные масла

Ароматные листья петрушки полюбились населению многих стран мира и в пищу её стали употреблять как пряную зелень, которая сейчас является незаменимой приправой ко многим первым и вторым блюдам. А в «зелёной аптеке» петрушка давно почитается как растение-целитель, так как листья, семена и корни её богаты витаминами, эфирными маслами, гликозидами и другими полезными соединениями.
Этим неприхотливым двулетним травянистым растением семейства зонтичных с мясистым веретенообразным корнем, прямостоячими сильноветвистыми стеблями, причудливо рассечёнными листьями и мелкими цветками впервые заинтересовались жители древней Эллады и Рима и назвали «петроселинум» растущее на камне. А поляки, сохранившие латинский корень «петр», стали ласково называть растение «петрушкой», откуда слово это перешло в русский язык.

Ароматные листья петрушки полюбились населению многих стран мира и в пищу её стали употреблять как пряную зелень, которая сейчас является незаменимой приправой ко многим первым и вторым блюдам. А в «зелёной аптеке» петрушка давно почитается как растение-целитель, так как листья, семена и корни её богаты витаминами, эфирными маслами, гликозидами и другими полезными соединениями.

Петрушку используют для заживления ран, укрепления дёсен, улучшения зрения, в качестве мочегонного и т. п.

Литература:
  1. Стекольников Л.И., Мухор В.И. Целебные кладовые природы. Мн.:Ураджай, 1981. 271с.

© fito.lovebody.ruОбсудить статью на форуме

Рекомендуем статьи по теме:


Масла от воспаления

Масла от воспаления
Прием эфирных масел внутрь

Прием эфирных масел внутрь
Лекарственные растения при заболеваниях кишечника (слабительные, ветрогонные, вяжущие, антисептики)

Лекарственные растения при заболеваниях кишечника (слабительные, ветрогонные, вяжущие, антисептики)
Луна в Близнецах: лунный календарь растений

Луна в Близнецах: лунный календарь растений




Читайте также:


Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Полынь обыкновенная (чернобыльник)
Вахта трехлистная

Вахта трехлистная
Альфредия поникшая, атаман трава, Alfredia cernua Cass

Альфредия поникшая, атаман трава, Alfredia cernua Cass
Аистник, журавельник цикутный

Аистник, журавельник цикутный

ВСЕ СТАТЬИ ПОДРАЗДЕЛА

Подписаться на рассылку
Лекарственные растения
© 2008-2017 Фито. Электронная энциклопедия растений. Все права защищены